Bardzo smaczne muffinki z borówką amerykańską

Wstawiam przepis na ciasto na muffinki. Są obłędne w smaku :)

Muffinki z borówką (przepis na 12 szt.)

150 g mąki pszennej

85 ml mleka

1/2 łyżki proszku do pieczenia

75 g margaryny

1/2 szkl. cukru

1 jajko

borówki amerykańskie (dodaję ok 2 garści)

Suche składniki (cukier, proszek, mąkę) wymieszać.

Margarynę rozpuścić, ostudzić. Do ostudzonej margaryny dodać jajko i mleko - zmiksować na wolnych obrotach. Dodać suche składniki i mieszać do połączenia składników. Dodać borówki, wymieszać. Ciasto nakładać do formy z papilotkami - foremka musi być wypełniona do 2/3 wysokości. Piec ok.30 min w 180 st. C.

Smacznego :)

Asia

Witam,

jest to mój pierwszy blog w życiu. Mam nadzieję, że uda mi się go prowadzić w sposób jasny.
Skąd się wzięła nazwa bloga "Moje smakołyki"?

Hmmm....

Bardzo lubię gotować, piec różne słodkości. Głównie dla mojego narzeczonego. Jeszcze kilka lat temu migałam się od przyrządzania dań, ciast bądź innych rzeczy. Ale cóż... Miłość uskrzydla i jak to mówią, do serca mężczyzny trafi się przez jego żołądek. I odniosłam sukces :) I teraz gotowanie i pieczenie słodkości to dla mnie radość, bo wiem, że jest ktoś, kto lubi jeść, to co przyrządzę :)

Co jakiś czas na moim blogu będę się starała udostępniać wypróbowane przeze mnie smacznego, a Wy, Moi Czytelnicy chętnie ich wypróbujecie :)

Życzę miłej lektury oraz .... Smacznego !!! :)

Asia